Einzigartige und umfangreichste Koch- und Esskultur Das türkische Sprichwort “Wähle deinen Freund nach dem Geschmack seines Essens” lässt deutlich erkennen, welch wichtigen Stellenwert das Essen in der Türkei einnimmt. Es stellt fast schon ein im Alltag verankertes Ritual dar. So ist es beinahe unvorstellbar, alleine oder “schnell” oder alleine seinen Hunger zu stillen. Denn das [...]