Laut statistischem Zentralamt beträgt die durchschnittliche Lebenserwartung 77,1 Jahre für Männer, Frauen werden 82,7 Jahre alt. Tatsächlich ist es so, dass bereits die Hälfte aller heute neugeborenen Mädchen ihren 100. Geburtstag erleben wird. Generell spricht aus physiologischer Sicht auch nichts dagegen, dass in einigen Jahren die ersten Menschen ihren 120. Geburtstag feiern.

Konservierte Jugend

Einer Gesellschaft, die immer älter wird, sind vor allem die Begleiterscheinungen des Alterns wichtig. Die jugendliche Frische und Schönheit soll möglichst lang bewahrt werden, Gesundheit bekommt einen besonderen Stellenwert. Pillen, Cremes und Wässerchen – sie alle versprechen ewige Jugend und Schönheit und bringen außer satten Profiten für die findigen Unternehmer nicht besonders viel. Viel zu oft wird vergessen, dass das Altern ein natürlicher Prozess ist. Doch bereits wie wir altern, bestimmt, wie wir im Alter leben können.

Zu rund einem Viertel wird die Lebensdauer und Gesundheit vom menschlichen Erbgut bestimmt, ein weiteres Viertel wird durch andere Faktoren wie beispielsweise Kinderkrankheiten oder dem sozialen Status beeinflusst. Mehr als die Hälfte jedoch ergibt sich aus dem individuellen Lebensstil. Hierbei spielen Rauchen, Alkoholkonsum, Bewegung aber vor allem die Ernährung eine tragende Rolle – abseits aller trendigen Diäterscheinungen, die mit einem gesunden Lebensstil in Wahrheit nicht viel zu tun haben.

Killer Kilos

Besonders Übergewicht ist häufig mit vermehrten Erkrankungen und einer verkürzten Lebensdauer verbunden, beispielsweise durch Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Krebs. Ernährung ist daher das ganze Leben ein Thema, je früher man mit einer gesunden Lebensweise beginnt, desto besser. Aber auch hier gilt: Besser spät als nie!

Studien zeigen, dass aus rundlichen Kindern später mollige Teenager und noch später übergewichtige Erwachsene werden. Da Adipositas die Ursache vieler Folgeerkran-kungen darstellt und dazu schwer therapierbar ist, ist frühe Vorsorge wichtig, um späteres Leid zu verhindern. Bereits in der frühesten Kindheit werden Ernährungs-gewohnheiten geprägt, die sich später positiv oder negativ auf die gesamte Gesundheit auswirken. Und um dem gefährlichen “Metabolischen Syndrom” – eine Kombination aus vier ernährungsbedingten Krankheiten – zu entgehen, kann man selbst sehr viel beisteuern!

Konzept Gesundheit

Gesundheit ist dabei aber nicht nur als die Abwesenheit von Krankheit definiert, sondern bildet ein gesamtheitliches Konzept, das psychisches Wohlbefinden ebenso miteinschließt. Jung und schön bleiben im Sinne gesunder körperlichen Grundlagen beginnt also im Grunde schon, bevor wir überhaupt geboren werden.

Älter zu werden, lässt sich nicht verhindern, es liegt aber an jedem Einzelnen, sich in allen Phasen des Lebens wohl, schön und gesund zu fühlen. Denn wer sich schön und gesund fühlt, ist es auch.

Zahlreiche Tipps rund um Jugend und Schönheit durch Ernährung bietet dazu das Buch “Iss dich jung” von Eva Derndorfer, Markus Minoggio und Petra Rust. Die Autoren helfen dabei, das Reifen zu begreifen, erläutern ernährungsbedingte Krankheiten, erklären faszinierende Studien über den Zusammenhang zwischen Essen und geistiger und körperlicher Fitness und geben konkrete Ratschläge fürs besser Essen. Holen Sie sich Ihren Jungbrunnen in die Küche – nach dem Motto “Petersil statt senil”!

Details zum Buch:
Iss dich jung
Eva Derndorfer/Markus Minoggio/Petra Rust
broschiert, 240 Seiten
ISBN: 978-3-901880-05-6
erschienen im Goldegg Verlag
Preis: 19,80 EUR
erhältlich im Buchhandel, online oder direkt beim Verlag

Quelle: Goldegg Verlag

Essen allein macht überhaupt nicht dick. Jeder Mensch kann von jetzt auf gleich abnehmen und das gewünschte Gewicht halten, wenn er ganz genau weiß, warum er übergewichtig ist.

Mit dieser provokanten These zieht Autor Andreas Winter gegen einen weltweiten medizinischen Irrtum zu Felde – erfolgreich, wie die Zahlen beweisen: Hunderte Frauen und Männer, die den Hintergrund ihres Übergewichts kennengelernt haben, konnten bereits nach kurzer Zeit das Gewicht kontrollieren. Weder Disziplin noch Enthaltsamkeit waren dabei notwendig – sie konnten essen, was und wie viel immer sie wollten.

Winter stellt klar: Mit übermäßiger Nahrungsaufnahme kann man zwar zunehmen, muss dies aber nicht – und man kann jederzeit mühelos abnehmen. Drei verborgene Gründe sorgen für die hartnäckigen Fettpolster.

Dieser neue Ansatz, der die “Diätindustrie” auf den Kopf stellt, ist Inhalt des Ratgebers. Provokant, anschaulich und mit wissenschaftlicher Gründlichkeit.

Wollen Sie wissen, warum einige Menschen dick werden, obwohl sie vergleichsweise wenig essen? Und andere wiederum schlank sind, obwohl die essen, was das Zeug hält?

Lassen Sie sich auf eine spannende tiefenpsychologische Analyse ein, mit deren Hilfe jede/jeder Übergewichtige mühelos dauerhaft schlank werden kann.

Mit Starthilfe-CD – zur sofortigen praktischen Umsetzung!
Dem Buch liegt eine Audio-CD bei, die auf andere Gehirnzentren als der gelesene Buchtext wirkt. Mit der CD erweitern Sie die beim Lesen geschaffenen neuronalen Verschaltungen um den “Gefühls-Anteil” und können viel einfacher all das umsetzen, worum es in diesem Buch geht. Sie “beauftragen” Ihr Unterbewusstsein mit der Umsetzung – und nicht mühevoll Ihren Verstand!

Der Autor: Andreas Winter
Diplom-Pädagoge, Gesundheitsberater, “Psychocoach”

Der Diplom-Pädagoge Andreas Winter (geb. 1966) ist Gründer und Leiter des Institutes Powerscout Wellness Coaching in Iserlohn. Seit 1987 arbeitet er mit Trance- und Suggestivtechniken sowie mit therapeutischer Hypnose, seit 2004 bildet er Hypnosetherapeuten aus; seine Klienten kommen aus ganz Europa. Andreas Winter ist Mitglied der Gesellschaft Deutscher Naturforscher und Ärzte.
Mit der Buchreihe “Der Psychocoach” will Andreas Winter die breite Öffentlichkeit von seinen wissenschaftlichen Erkenntnissen profitieren lassen. Seine Ratgeber behandeln Gesundheitsthemen aus tiefenpsychologischer Sicht und zeigen dem Leser neue, bislang oft übersehene Aspekte: Welchen Einfluss hat die Psyche wirklich auf Ihren Körper? Welche Macht hat Ihr Unterbewusstsein über Ihr Leben?
Der “Psychocoach” arbeitet im Spannungsfeld zwischen Medizin und Psychologie, die Bücher schaffen Verständnis für die tiefenpsychologischen Zusammenhänge. In Kombination mit einer “Starthilfe-CD” können Leiden wie Kettenrauchen, Allergien, Übergewicht, Alkoholkonsum oder Nägelkauen mit hoher Erfolgsquote binnen Stunden aufgelöst werden.

Autor: Winter, Andreas
Titel: Der Psychocoach 3: Abnehmen ist leichter als Zunehmen / Mit Starthilfe-CD!
1. Aufl. 2007, ISBN: 978-3-938396-12-4, 109 Seiten
Neuerscheinung – sofort lieferbar!
Hardcover/Softcover/Karte
Preis: 14,95 €
Verlag: Mankau Verlag, Murnau a. Staffelsee

Das BONA VITA - Interview

„Jeder Mensch kann von jetzt auf gleich abnehmen und das gewünschte Gewicht halten, wenn erganz genau weiß, warum er übergewichtig ist“, erklärt Andreas Winter in seinem neuen Ratgeber „Der Psychopcoach 3: Abnehmen ist leichter als Zunehmen“. Nach Ansicht des Dortmunder Diplompädagogen und Tiefenpsychologen, der mit seinem Ansatz die „Diät-Industrie“ auf den Kopf stellt, sorgen drei verborgene Gründe für die hartnäckigen Fettpolster.

BONA VITA: In Ihrem Ratgeber „Abnehmen ist leichter als Zunehmen“ räumen Sie mit zahlreichen Klischees auf, die man bisher als gut und richtig angesehen hat. Warum soll eigentlich Abnehmen leichter als Zunehmen sein?

Winter: Weil der Körper gemäß seiner Erbanlagen von ganz alleine seine Balance hält, so wie ein gebrochener Knochen von alleine wieder zusammenwächst, eine Wunde von alleine wieder heilt und ein Muskel, der nicht trainiert wird, von alleine wieder abgebaut wird. Der Körper ist auf Reparieren und Einsparen programmiert, wenn man ich nur lässt.

Bona Vita: Warum werden die einen Menschen dick, obwohl sie vergleichsweise wenig essen; während die anderen schlank bleiben, obwohl sie essen wie die „Scheunendrescher“?

Winter: Ganz einfach, weil ein Übergewicht vor allem durch Angst beim Essen erzeugt wird. Wer viel isst und dabei keine Angst vor dem Zunehmen hat, der nimmt nicht so zu wie ein Mensch, der ständig denkt, das Essen schade eigentlich seiner Figur. Das Tückische ist, dass diese Angst natürlich unterschwellig, also nich bewusst ist.

Bona Vita: Sie nennen drei Gründe für Übergewicht. Dazu gehören falsche Glaubens-sätze. Was ist darunter zu verstehen?

Winter: Wer glaubt, zu viel Essen oder zu wenig Bewegung mache dick, oder wer glaubt, bestimmte Speisen setzen an, der wird auch dick. Wer von diesem Glauben befreit ist, kann essen, was und soviel er will. Glaubenssätze sind Schlussfolgerungen aufgrund von gemachten Erfahrungen vor allem aus der Kindheit, die das Verhalten steuern. Diese Schlussfolgerungen entstehen oft unreflektiert und sind daher meist einseitig, überholt oder veraltet.

Bona Vita: Als zweiten Grund führen Sie an, dass viele Menschen Beweggründe fürs Essen anführen, die völlig falsch sind. Welche Beweggründe sind das?

Winter: Sich trösten, belohnen, Pause machen oder sich geliebt fühlen, das sind die falschen Beweggründe zu essen. Denn wer isst, um sich wohl zu fühlen, also weil es gut schmeckt, anstelle zu essen, um seinen Körper zu ernähren, der verbindet mit der Speise Emotionen, die er bewahren möchte. Man kann aber Emotionen genauso wenig festhalten wie ein Lied aus dem Radio. Aufgrund dieses Empfindens erfährt der Körper aber den Steuerungsbefehl zum Festhalten und nimmt zu, obwohl er gar nicht gemeint war.

Bona Vita: Aus Ihrer Sicht der hartnäckigste und schlimmste Grund für Übergewicht ist aber der Nutzen, den man durch das Übergewicht selbst erfährt. Welchen Vorteil hat denn ein Mensch davon, dick zu sein?

Winter: Sie entdecken den Vorteil, wenn Sie sich die Außenwirkung des Übergewichts auf andere Menschen betrachten. Wer sehr schlechte Erfahrungen mit dem Schlanksein gemacht hat, der nimmt zu. Als unattraktiv, ungelenkig oder sogar dumm zu gelten, schützt einen Menschen etwa vor Zudringlichkeiten, Konkurrenzkampf oder Überforderung. Sobald man sich diesen Vorteil klar macht, kann man einen alternativen, leidfreien Schutz entwickeln.

Bona Vita: Wie kommt man nun von seinen lästigen Pfunden los?

Winter: Erstens: Essen Sie niemals mit dem Gefühl, das Essen könne Ihnen schaden – so funktionieren alle Diäten: Sie essen ohne Angst.
Zweitens: Essen Sie niemals, um sich primär wohl zu fühlen. Das Essen darf schmecken, sollte aber in erster Linie für den Körper gut sein und nicht fürs Gefühl.
Drittens: Nehmen Sie die Nachteile in Kauf, die das Schlanksein mit sich bringen. Für alle, die wirklich dauerhaft schlank werden möchten, gibt es in dem Buch „Der Psycocoach 3: Abnehmen ist leichter als Zunehmen“ noch eine Audio-CD zum Selbstcoaching.

Bona Vita: Wie schnell kann man mit Ihrem Ansatz abnehmen?

Winter: Sobald Sie verstanden haben, was hinter dem Übergewicht steckt, können Sie anfangs bis zu mehrere Kilo pro Woche abnehmen. Der Startschuss dazu fällt innerhalb weniger Sekunden der Erkenntnis.

Dieses Interview führte der Chefredakteur von BONA VITA, Wolfgang A. Bocksch, mit dem Autor Andreas Winter.

Autor und Psychologe Andreas Winter zieht mit der provokanten These „Essen allein macht nicht dick“ gegen diesen seiner Meinung nach weltweiten Irrtum zu Felde.

Der wesentliche Punkt sei, sich über den Hintergrund des Übergewichts zu informieren. Einer der wesentlichen Faktoren, der zum Dicksein führe, ist die Angst. Angst sei leider auch der Faktor, der bei Fitnessübungen und bei allen guten Ratschlägen zum Abnehmen immer unberücksichtigt bleibe. “Und diesen Faktor haben wir jahrelang übersehen”, so Winter im Interview. Daher bedürfe es einer neuen Ernährungsberatung.

“Dicksein ist sehr häufig ein Schutzpanzer”, bestätigt die Therapeutin Uschi Kolar im Interview. “Das Körpergewicht gehorcht nämlich nicht den Wünschen und Gedanken jedes Einzelnen, sondern dem Unterbewusstsein.”

Daher sei eine therapeutische Hypnose auch ein viel versprechender Ansatz zum Abnehmen. In drei Therapiesitzungen arbeitet sich Kolar mit dem Abnahmewilligen an das Thema heran. Bei der ersten Sitzung werde speziell auf die Ernährungsgewohnheiten und die Bedeutung des Essens eingegangen.

“Es sind prinzipiell immer die gleichen Ernährungsfehler, die begangen werden – zu viel Zucker, zu viel Fett und zu wenig Bewegung.” Hinzu komme noch das Problem des Heißhungers nach Süßem oder Salzigem. Das Unterbewusstsein lerne, dass Wohlbefinden, gutes Betragen oder Belohnung mit Nahrungsaufnahme gleichzusetzen ist. “Und wenn man sich entschließt, weniger zu essen, dann setzt das Unterbewusstsein dies mit Unwohlsein gleich.”

“Abnehmen mit Hypnose ist ganz anders, denn es ist nicht vergleichbar mit Diäten”, erklärt die Therapeutin. “Echte Veränderungen in unserem Körper können nur in unserem Unterbewusstsein stattfinden. Und nur die Hypnose wirkt über das Unterbewusstsein.” Schlank sein beginne im Kopf. “Man isst ganz normal weiter und stellt schließlich fest, dass man trotzdem schnell abnimmt.” Das “umprogrammierte” Unterbewusstsein sorge dafür, dass man schneller satt ist und dass der Heißhunger nicht mehr da ist.

“Das Unterbewusstsein ist wie ein Kind”, so Kolar. Daher sind auch die wiederholten Sätze, dass man es schaffe, von größter Bedeutung. “Am schlimmsten ist es, mit schlechtem Gewissen zu essen.” Kolar setzt darauf, den Abnehm-Willigen deutlich zu vermitteln, dass Essen ausschließlich der Ernährung diene. “Die goldene Regel dabei ist, sich beim Essen ausschließlich dem Essen zu widmen und nicht nebenbei Fernzuschauen oder zu lesen.” Bisher habe jeder abgenommen, erklärt die Therapeutin.

Andreas Winter

Der Diplom-Pädagoge Andreas Winter (geb. 1966) ist Gründer und Leiter des Institutes Powerscout Wellness Coaching in Iserlohn. Seit 1987 arbeitet er mit Trance- und Suggestivtechniken sowie mit therapeutischer Hypnose, seit 2004 bildet er Hypnosetherapeuten aus; seine Klienten kommen aus ganz Europa. Andreas Winter ist Mitglied der Gesellschaft Deutscher Naturforscher und Ärzte.

Mit der Buchreihe “Der Psychocoach” will Andreas Winter die breite Öffentlichkeit von seinen wissenschaftlichen Erkenntnissen profitieren lassen. Seine Ratgeber behandeln Gesundheitsthemen aus tiefenpsychologischer Sicht und zeigen dem Leser neue, bislang oft übersehene Aspekte: Welchen Einfluss hat die Psyche wirklich auf Ihren Körper? Welche Macht hat Ihr Unterbewusstsein über Ihr Leben?

Der “Psychocoach” arbeitet im Spannungsfeld zwischen Medizin und Psychologie, die Bücher schaffen Verständnis für die tiefenpsychologischen Zusammenhänge. In Kombination mit einer “Starthilfe-CD” können Leiden wie Kettenrauchen, Allergien, Übergewicht, Alkoholkonsum oder Nägelkauen mit hoher Erfolgsquote binnen Stunden aufgelöst werden.

Folgende Bücher von Andreas Winter sind im Mankau Verlag erschienen:

• Der Psychocoach 1: Nikotinsucht – der große Irrtum / Warum Nichtrauchen so einfach sein kann! (Mit Starthilfe-CD)

• Der Psychocoach 2: Heilen ohne Medikamente / Wie chronische Krankheiten ganz einfach wieder verschwinden! (Mit Starthilfe-CD)

• Der Psychocoach 3: Abnehmen ist leichter als Zunehmen (Mit Starthilfe-CD)

• Der Psychocoach 4: Liebe, Sex und Partnerschaft. Warum Erfüllung so einfach sein kann! (Mit Starthilfe-CD)

• Der Psychocoach 5: Der Geist aus der Flasche. Alkohol – Genuss statt Muss! (Mit Starthilfe-CD)

Die Bücher sind erschienen im Mankau-Verlag, Murnau.

Fotos: pixelio / Mankau-Verlag – Quelle: pt & Mankau-Verlag

Fakt ist: Wir ernähren uns immer gesünder. Die Deutschen aßen innerhalb der letzten zehn Jahre täglich nur sechs Gramm mehr Ballaststoffe, verzehrten rund elf Prozent mehr Gemüse und knapp vier Prozent mehr Müsli. Im Gegenzug dazu sank der Anteil ungesunder Fette in der Nahrung von 40 auf 33 Prozent.

Fakt aber ist auch: Das hat alles nichts gebracht! Wir werden immer dicker! 10 bis 18 Prozent der Schulkinder sind bereits übergewichtig, 6 bis 8 Prozent sogar fettleibig – und es werden immer mehr. Noch desolater sieht es bei den Erwachsenen aus: Rund 70 Prozent der Männer und die Hälfte der Frauen sind in unserem Land zu dick. Da wird nicht nur die Lebensdauer verkürzt. Sondern es gibt auch ein ästhetisch-optische Problem, wenn der Bauch, der Po und die Oberschenkel zu dick sind. Man fühlt sich dann in der Regel wenig attraktiv, ausgeschlossen und von der Gesellschaft verurteilt. Außerdem spricht man natürlich nicht gerne darüber.

Der Fachapotheker Hans Gerlach von der Einhorn-Apotheke in Straubing/Bayern startete im Jahr 2000 zunächst nur in Bayern die Abnehm-Aktion “Bayern-Light“. Seit 2003 richtet er sich mit der Nachfolge-Kampagne “Leichter leben in Deutschland” bundesweit an Übergewichtige, die abnehmen wollen. Der Erfolg ist riesig. Schon über 500 000 Teilnehmer haben durchschnittlich 7 Kilogramm abgenommen! Warum nun ein Apotheker? “Sehr oft sprechen die Menschen mit uns offener über ihre Gewichtsprobleme als mit ihrem Arzt”, so Gerlach. Dem Apotheker geht es, wie er versichert, nicht darum, den Teilnehmern irgendwelche Abnehmpräparate zu verkaufen, mit denen sie vielleicht kurzfristig ein paar Kilo loswerden können. Sein Konzept soll auch noch nach Jahren wirken. Es handelt sich um ein Ernährungs- und Lebenskonzept mit dem Ziel, gesünder zu leben und dabei auch noch jünger, besser und dynamischer auszusehen.

Die jeweils betreuende Apotheke (es sind inzwischen bundesweit schon über 1200 Apotheken, die sich dem Konzept angeschlossen haben) veranstaltet Seminare, hältVorträge und führt bei den übergewichtigen Teilnehmern regelmäßig Messungen von Bauchumfang, Gewicht und Körperfett durch. Jeder Teilnehmer zahlt dafür einmalig 50 Euro. Als Gegenleistung erhalten sie ein Gutscheinheft mit Coupons für Seminare und Messungen.

Die Teilnehmern lernen an insgesamt vier Abenden die Zusammenhänge zwischen Körpergewicht und Ernährungszusammensetzung. Sie werden darauf trainiert, die sogen. “Fallen” beim Einkaufen zu vermeiden. Auchdas richtige Kochen wird ihnen beigebracht. Gerlach: Realistische Ziele sind ganz wichtig. Die Teilnehmer sollen dioese Ziele selber formulieren. Ein Ziel kann z.B. sein, dass im Sommer eine bestimmte Hose oder ein Bikini wieder passt.

Abnehmen heißt weder Radikal-Diät noch Fasten und bloßes Kalorienzählen hilft nicht weiter. Eine dauerhafte und langfristige Gewichtsabnahme, die auch im weiteren Leben gehalten werden kann, ohne dass man dauernd darauf achten muss, ist das erklärte Ziel.

Übrigens: Wer keine Gruppenseminare mag, der kann auch zu Hause “Leichter leben” mit einem speziellen Computer-Programm erlernen. Zur Kontrolle muss er aber von Zeit zu Zeit sein Gewicht in der Apotheke bestimmen lassen.

Alle zwölf Übergewichtigen unterzogen sich nun eine Diät, um zu prüfen, ob eine Gewichtsabnahme die Zusammensetzung der Darmflora verändert. Die Diät war entweder stark Fett reduziert (Diät A) oder Kohlenhydrat reduziert (Diät B). Nach zwölf Monaten wurde die Bakterienzusammensetzung erneut im Darm untersucht.
Das interessante Ergebnis: Sowohl nach Diät A als auch nach Diät B war der Firmicutes-Anteil deutlich zurückgegangen, währen der die den Bacteroidetes-Bakterien zugenommen hatten. Dabei lag der Bacteroidetes-Anteil umso höher, je mehr Gewicht abgenommen wurde.
In einem nächsten Schritt versuchten die Wissenschaftler nun sich der Frage zu nähern, warum die hohe Anzahl von Firmicutes-Bakterien im Darm mit einem höheren Körpergewicht einhergeht. Mithilfe biochemischer Analysen bei Mäusen fanden die Wissenschaftler tatsächlich einen Erklärungsansatz:
Offenbar verändert sich mit der Verschiebung von Bakterienanteilen in der Darmflora auch das Potenzial, aufgenommene Nahrung zu verstoffwechseln. Folgendes lassen die Ergebnisse der US-amerikanischen Studiengruppe vermuten:
Firmicutes-Bakterien, die in der Darmflora von Übergewichtigen einen besonders hohen Anteil ausmachen, sind daran beteiligt, dass die Verstoffwechselung von aufgenommener Nahrung besonders intensiv ist. Die zusätzlichen Kalorien werden dann später in Fett umgewandelt.